Корзина
12 отзывов
Печь конвекционная Apach AP5M

Печь конвекционная Apach AP5M

  • В наличии

48 930 грн.

+380676311877
мобильный
  • +380676384188
    мобильный
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Печь конвекционная Apach AP5MПечь конвекционная Apach AP5M
48 930 грн.
В наличии
Купить
+380676311877
мобильный
  • +380676384188
    мобильный
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Характеристики:

  • Количество уровней: 5.
  • Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
  • Количество противней в комплекте: 2 шт
  • Количество скоростей вентилятора: 2

Области применения:

  • Выпечка
  • Гастрономия
  • Кондитерские изделия

 

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AB5M на  5 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора  и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем  увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 5 уровней, GN1/1 + 600х400 мм

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food   Торговые магазины  
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.8 (кВт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина920.0 (мм)
Общая ширина840.0 (мм)
Общая высота705.0 (мм)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура280.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)
  • Цена: 48 930 грн.