Корзина
11 отзывов
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

  • В наличии

47 530 грн.

+380676311877
мобильный
  • +380676384188
    мобильный
  • +380675519692
    мобильный
  • +380567322332
    стационарный
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
47 530 грн.
В наличии
Купить
+380676311877
мобильный
  • +380676384188
    мобильный
  • +380675519692
    мобильный
  • +380567322332
    стационарный
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Характеристики:

  • Вместимость GN1/1 – 3 шт или противни 600х400 – 3 шт
  • Производительность
    - от + 70°С до + 3°С –14 кг
    - от + 70°С до  -18°С –11 кг
  • Расстояние между противнями 70 см
  • Термощуп

Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.

Охлаждение 14 кг (+70...+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 11 кг (+70...-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.

Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%.

В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого продукта. 
На шкаф шокового охлаждения и заморозки возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, А5/4 U A8/4U, A8/4RU (весом до 130 кг).

 

Основные атрибуты
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияШкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Сфера использования HoReCa   Fast-food   Торговые магазины  
Материал  Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность1150.0 (Вт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Длина750.0 (мм)
Ширина740.0 (мм)
Высота720.0 (мм)
Внутренние размеры
Внутренняя длина600.0 (мм)
Внутренняя ширина400.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Количество дверей оборудования1 (шт.)
Способ открытия двериРаспашная
Материал двериНержавеющая сталь
  • Цена: 47 530 грн.