Корзина
11 отзывов

Сейчас мы не можем обработать Ваш заказ и сообщение, поскольку по нашему графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Пароконвектомат UNOX XVC 055Е

Пароконвектомат UNOX XVC 055Е

  • В наличии

50 280 грн.

+380676311877
мобильный
  • +380676384188
    мобильный
  • +380675519692
    мобильный
  • +380567322332
    стационарный
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат UNOX XVC 055ЕПароконвектомат UNOX XVC 055Е
50 280 грн.
В наличии
Купить
+380676311877
мобильный
  • +380676384188
    мобильный
  • +380675519692
    мобильный
  • +380567322332
    стационарный
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Печь пароконвекционная (пароконвектомат) модели Unox XVC 055Е серии Evolution позволяет использовать три режима работы: конвекции (пар не используется); пара (температура от 70 до 105 градусов); совместного (пар+конвекция). В агрегат встроен температурный зонд. Программируется оборудование на 99 вариантов приготавливаемых блюд. Присущая технология DRY-Maxi не даст смешиваться вкусам и значительно сократит время приготовления. Приготовить идеальное блюдо с минимальной потерей веса и подчеркиванием вкусовых качеств поможет точный температурный контроль. Экономить затраты при использовании печи все 24 часа и все это без присмотра, поможет функция поддержки приготовленного продукта. С технологией ADAPTIVE-Clima сможете осуществить точнейший контроль в печной камере за влажностью, что поможет оптимальнейшим образом восстановить блюдо без избытка влажности в посуде. С высокой степенью перемещается жар, снижается время приготовления и гарантируется максимальная равномерная готовка при полнейшей загрузке всех уровней, благодаря  технологии AIR-Maxi. А технология DRY-Maxi обеспечит хрустящейшую, вкуснейшую корочку при выпекании любого типа хлеба. Резко снизит влажность в камерном пространстве система Venturi, с помощью принудительной вентиляции.

 

Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food  
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность3.4 (кВт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина574.0 (мм)
Общая ширина762.0 (мм)
Общая высота574.0 (мм)
Вес38.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями67.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура300.0 (град.)
Минимальная рабочая температура0.0 (град.)
  • Цена: 50 280 грн.